Sestavine: 1,5 kg piščanca.
Očistite sestavine.
Blanširajte tako, da začnete v loncu s hladno vodo.
Dodajte rezine ingverja in vino za kuhanje.
Vonje odstranite z blanširanjem v vreli vodi približno 3-5 minut.
Odstranite in postavite na stran za kasnejšo uporabo.
Vlijemo začimbe za gobovo enolončnico.
3L vode
Ni treba dodajati drugih začimb.
Na močnem ognju zavrite.
Kuhajte na nizkem ognju 1-2 uri, dokler niso popolnoma kuhani in mehki.
Navodila za kuhanje piščanca z gobami v videu.