Poglobitev sodelovanja v prehrambeni industriji, spodbujanje inovacij s sodelovanjem in gradnja novega poglavja mednarodnega sodelovanja.
16. aprila je v podjetju Wusheng podjetja Maoge Industrial Group potekala otvoritvena slovesnost Inovacijskega raziskovalnega centra za tehnologijo fermentacije sadja in zelenjave Belt and Road. To označuje vzpostavitev nove industrijske-akademske-raziskovalne platforme v okviru pobude Belt and Road.
Center so skupaj ustanovili Southwest University, Madžarska univerza za kmetijstvo in znanosti o življenju ter Maoge Industrial Group. Podpira ga Kitajsko-Madžarski pas in cesta Joint Laboratory for Food Science. Center se osredotoča na štiri ključna področja: tehnični preboj, prevajanje rezultatov, razvoj talentov in opolnomočenje industrije.
Dogodka so se udeležili strokovnjaki iz China-Hungary Joint Lab, Southwest University in Madžarske univerze za kmetijstvo in znanosti o življenju, skupaj z uradniki iz okrožja Beibei, mesta Guang'an in okrožja Wusheng.
Maoge Industrial Group že več kot 20 let kot vodilno podjetje na področju tradicionalnih-kislih kumaric in začimb upravlja največjo bazo za vlaganje mlečne kisline na Kitajskem z letno proizvodnjo več kot 135.000 ton. Njeni izdelki se prodajajo po vsej državi in izvažajo v več kot 10 držav in regij.
Novo raziskovalno središče je ključni del Maogejeve strategije za delovanje v okviru pobude Belt and Road, poglabljanje industrijskega-akademskega-raziskovalnega sodelovanja in spodbujanje visoko-kakovostnega industrijskega razvoja. S centrom kot novim izhodiščem bo Maoge še naprej nadgrajeval izdelke s tehnološkimi inovacijami, se globalno širil z mednarodnim sodelovanjem in pomagal pri revitalizaciji živilske industrije. Cilj je zgraditi primerjalno platformo za-akademsko-raziskovalno sodelovanje industrije Belt and Road, ki bo prispevala k globalnemu dosegu prehrambenih izdelkov Sichuan-Chongqing in pobude Belt and Road.
