Mala riba z vloženo gorčično zelenjavo je klasična sečuanska jed, ki prinaša mala okuse. Ta mala riba z vloženo gorčično zelenjavo združuje sveže ribje rezine s kislo vloženo zelenjavo v pikanten in omamljujoč okus. Kot nalašč za tiste, ki obožujejo mali okus, Mala riba z vloženo gorčično zelenjavo na vašo mizo prinese pristno sečuansko toploto. Poskusite Mala ribo z vloženo gorčico za nepozabno kulinarično izkušnjo.
SESTAVINE:
- 1,5 kg ribjih rezin (po možnosti z glavo in kostmi)
- 100 g jedilnega olja
- 1,25 L vode
- Paketi omake Maoge
- 1 vrečka paketa vložene zelenjave
- 1 vrečka paketa omake
- 1 vrečka paketa marinade (sol in koruzni škrob)
NAVODILO:
1. Pripravite približno 1,5 kg ribjih rezin
2. V rezine rib nalijte paket soli in koruznega škroba.
3. Dobro premešajte.
4.Marinirajte 5- 8 minut.
5. V ponev vlijemo približno 100 g jedilnega olja in ga segrejemo.
6. Vlijemo vloženo zelenjavo in jo-pražimo, da prijetno zadiši.
7.Dodajte približno 1,25 L vode.
8.Dodajte paket omake.
9. Po vrenju kuhajte 3 do 5 minut, dokler vložena zelenjava ne spusti okusa.
10. Nastavite na srednji ogenj, dodajte ribjo glavo in kosti ter kuhajte 3 minute.
11.Dodajte ribje rezine in kuhajte do konca.
12.Omamno, začinjeno, sveže in okusno! Učenec zna tudi dobro kuhati.
Video o tem, kako skuhati ribe z vloženo gorčico?